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Le goût, altération du goût

Le goût se réfère à la sensation des papilles linguales et à l'odeur vis-à-vis de l'aliment. Le goût anormal peut refléter les désordres de l'estomac et de la rate ainsi que d'autre viscères.


- un goût fade: est souvent liée à un vide de Qi, suite à une gastro ou autre, comme un syndrome de froid.

- un goût amère: la bouche amère se réfère à un feu exubérant du foie et de la vésicule biliaire, un "Qi Ni".

- un goût sucré: impression sucrée, se traduit par une chaleur-humidité, souvent résultant d'un excès de sucre ou de mets riches. se qui provoque un accumulation d'humidité-chaleur dans la rate et l'estomac

- un goût acide: il peut témoigner de la régurgitation acide, souvent est une attaque du Qi du foie sur l'estomac

- goût putride: un signe d'incapacité de la rate et l'estomac à digérer, à transporter et à transformer, souvent de la rétention d'aliment.

- goût salé: est lié à un vide de Qi du rein

- goût gras, fondant: il est accompagnée avec un enduit épais sur la langue, causé par une rétention de glaire-humidité-trouble.



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