C'est probablement l'une des idées que je trouve les plus intéressantes dans la diététique chinoise. Un aliment ne se résume pas à : protéines • glucides • lipides • calories. Il possède aussi une nature et une saveur. Certains réchauffent. D'autres rafraîchissent. Certains nourrissent. D'autres assèchent. Certains rassemblent. C’est là que l'alimentation devient réellement intéressante. Parce qu'une même assiette ne produit pas nécessairement le même effet chez tout le monde

Une douleur au front n’est pas seulement « un mal de tête ». En médecine chinoise, la localisation nous donne déjà une direction. 📍 La branche : Estomac La région frontale nous amène à observer le Yang Ming et ses trajets. L’Estomac, méridien Yang de pied, constitue ici une première lecture de la branche : l’endroit où le trouble se manifeste. Mais traiter uniquement la zone douloureuse ne suffit pas. ↘️ La dynamique : Gros Intestin Le Yang Ming doit notamment assurer une dy